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miércoles, 21 de marzo de 2018

Bodegas Vertijana, Comarca de Guadix.







Vertijana es una bodega familiar, que hereda la tradición viticultora de la zona, cuyos orígenes se remontan al Siglo XII. Inició su actividad como tal en 2001, y pese a su joven trayectoria, se ha hecho merecedora de numerosos galardones.
Se ubica en el municipio de Polícar, en la altiplanicie del Valle del Río Alhama. El clima de la zona en la que se localiza la bodega y la altitud a la que se encuentra (1200 m.), confiere a sus vinos las propiedades tan especiales de las que goza.
Cuenta con una zona de recepción de uva, área de fermentación y zona de crianza tanto en barricas como en botella.
Dispone de 6 has. De viñedo ecológico certificado por el CAAE con las variedades de uva: Tempranillo, Cabernet, Sauvignon, syrah, Meriot y Chardonnay.
Sus viñedos se asientan en varios parajes de gran valor paisajístico y ecológico, que por sí solos justificarían una visita a la Bodega:
  • Cañada Vertijana, el que da nombre a la bodega, muy próxima al Río Alhama.
  • Rutal, enclavado a una altitud de 1200m, en una tierra roja arcillosa.
  • Llano de Jaral, situado a 1300 m., lleno en época morisca de jarales y encinas.
Nos ofrece la posibilidad de organizar visitas a sus instalaciones, así como la celebración de eventos.
Vertijana aúna tradición y modernidad, la combinación de ambas da como resultado la producción de caldos de reconocido prestigio y calidad, entre los que destacan:
  • Vertijana 1, a partir de la variedad Tempranillo, con un color cereza intenso y de aroma fresco
  • Vertijana 3, a partir de variedades Tempranillo, Cabernet sauvignon y Merlot, con un color rojo cereza y ribetes carmín. Posee una gran intensidad aromática.

Catorce bodegas participan en Primavera y Vino este fin de semana

   

   Arranca el viernes a las 20.30h con la entrega de premios del Concurso Vinos de Altura y se inaugura oficialmente el sábado a las 12.30h. La Feria se ha presentado esta mañana en Granada y en Guadix. Compartimos la nota elaborada por la Diputación de Granada y fotos de ambas presentaciones:
La feria Primavera y Vino de Guadix ofrece al público una cata y productos típicos de la zona
      Catorce bodegas participan en el evento que se celebrará los días 23, 24 y 25 de marzo en la Plaza de la Constitución del municipio accitano
Catorce bodegas participan este año en la feria Primavera y Vino en Guadix, una cita consolidada para promover los vinos y productos típicos de la Comarca de Guadix, Baza y Huéscar y que celebra este fin de semana su novena edición, desde el viernes 23 hasta el domingo 25 de marzo, repitiendo ubicación en la Plaza de la Constitución del municipio.
       En la organización del evento colaboran la Diputación de Granada, la Asociación de Vitivinicultores Altiplano Sierra Nevada, la Asociación Intersectorial de Empresarios Comarca de Guadix y el Ayuntamiento de Guadix, a través de la concejalía de Agricultura y Ganadería.
   Se trata de una feria en la que los bodegueros y vitivinicultores del norte de la provincia de Granada tienen como objetivo promover sus vinos y dar a conocer su proceso de elaboración. Además, el evento cuenta con un espacio de exposición de productos típicos de la zona, entre los que se incluye una amplia gama de productos de la marca Sabor Granada.
     Al acto de presentación, que ha tenido lugar esta mañana en la sede de Diputación, han asistido la diputada de Empleo y Desarrollo Sostenible, Ana Muñoz, el concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Guadix y diputado de Recursos Humanos, Economía y Patrimonio, Manuel Gómez Vidal, y el presidente de la Asociación de Vitivinicultores Altiplano de Sierra Nevada, Juan Jesús Palenzuela.
       La diputada ha resaltado que “para Diputación es esencial apoyar a los territorios de nuestra provincia que ponen sobre la mesa iniciativas que tratar de vincular los productos locales con el turismo porque son eventos que generan riqueza y ponen el valor lo nuestro”.
El presidente de la asociación, por su parte, ha destacado que “es una feria de éxito que crece cada año un poco más, con concursos de vinos que cuentan con un jurado de primerísimo nivel y que proyecta en su novena edición algunas mejoras, como la incorporación de profesionales expertos en cata para que determinen a ciegas la calidad de los vinos accitanos”.
      La programación cuenta con una cata, un espacio de representación de vinos y productos de la zona y un concurso, cuyo resultado se conocerá el viernes 23 de marzo con la entrega de premios, en la que se darán medallas de oro y de plata para los vinos que obtengan mayor puntuación en las modalidades de blancos, rosados, tintos sin envejecimiento en madera y tintos con envejecimiento en madera. Todos los vinos que participan en el concurso están elaborados en las bodegas ubicadas en el ámbito geográfico de la comarca de Guadix, Baza y Huéscar.
       La feria se plantea un año más como la antesala de la Semana Santa accitana, declarada de Interés Turístico Andaluz, lo que supone un aliciente más para visitar la ciudad de Guadix, contribuyendo de este modo no solo al sector gastronómico, sino también al turístico.
Las bodegas y establecimientos participantes serán los siguientes:
Bodegas Al Zagal de Cogollos, de Guadix
Bodegas Bakkos, de Pedro Martínez
Bodegas Caballo, de Polícar
Bodegas Carayol & Castellar, de Galera
Bodega Cerro de las Cruces, de Guadix.
Bodegas Irving, de Huéscar
Bodegas Jabalcón, de Baza
Bodega María Amparo García Hinojosa, de Darro
Bodega Méndez Moya, de Dólar
Bodegas Muñana-Delirio, de Cortes y Graena
Bodegas Pago de Almaraes, de Benalúa
Bodegas Palenzuela García, de Cortes y Graena
Bodega Vertijana, de Polícar
Bodegas Viña Caldara, de Polícar

miércoles, 5 de abril de 2017

Bodega Pago de Almaraes, Bodegas Comarca de Guadix, Primavera y Vino





  Situada en Benalúa, lleva produciendo vinos desde el año 2001 con la tecnología más avanzada en Andalucía, para sacarle el máximo rendimiento a viñedos situados a mucha altura, (entre 900- 1600m.), lo que le confiere a la uva unas características únicas. La vendimia se realiza de forma manual.

Uno de los grandes atractivos de Pago de Almaraes es la posibilidad de visitar su bodega en cueva ( más de 3000m2) perfectamente integrada en el paisaje de la Comarca de Guadix. Dicha visita se realiza por personal especializado, dura aprox.  una hora y media en la que se conocen:

-          Los viñedos                                    -     La sala de elaboración

-          La sala de crianza                          -    Sala de catas, para proceder a la degustación de  

                                                               3 de sus vinos.                            

Horario

L-V  10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00                                    Sábados de 12:00 a 14:00

Ofrece la posibilidad de cursos de cata y la de Organización de eventos en sus instalaciones

Más Información en:                                        info@pagodealmaraes.es

       Tlf.  958 348 752,

        www.bodegaspagodealmaraes.com  con la posibilidad de realizar compras de vino on line.

martes, 4 de abril de 2017

Bodegas Vertijana, Bodegas Comarca de Guadix, Primavera y Vino


           
 
            Vertijana es una bodega familiar, que hereda la tradición viticultora de la zona, cuyos orígenes se remontan al Siglo XII. Inició su actividad como tal en 2001, y pese a su joven trayectoria, se ha hecho merecedora de numerosos galardones.

            Se ubica en el municipio de Polícar, en la altiplanicie del Valle del Río Alhama. El clima de la zona en la que se localiza la bodega y la altitud a la que se encuentra (1200 m.),  confiere a sus vinos las propiedades tan especiales de las que goza.

            Cuenta con una zona de recepción de uva, área de fermentación y zona de crianza tanto en barricas como en botella.

            Dispone de 6 has. De viñedo ecológico certificado por el CAAE con las variedades de uva: Tempranillo, Cabernet, Sauvignon, syrah, Meriot y Chardonnay.

            Sus viñedos se asientan en varios parajes de gran valor paisajístico y ecológico, que por sí solos justificarían una visita a la Bodega:

-          Cañada Vertijana, el que da nombre a la bodega, muy próxima al Río Alhama.

-          Rutal, enclavado a una altitud de 1200m, en una tierra roja arcillosa.

-          Llano de Jaral, situado a 1300 m., lleno en época morisca de jarales y encinas.

             Nos ofrece la posibilidad de organizar visitas a sus instalaciones, así como la celebración de eventos.

Vertijana aúna tradición y modernidad, la combinación de ambas da como resultado la producción de caldos de reconocido prestigio y calidad, entre los que destacan:

-          Vertijana 1,  a partir de la variedad Tempranillo, con un color cereza intenso y de aroma fresco

-          Vertijana 3, a partir de variedades Tempranillo, Cabernet sauvignon y Merlot,  con un color rojo cereza y ribetes carmín. Posee una gran intensidad aromática.

Contacto:                                                       www.vertijana.es

                                                                       Facebook, Vertijana Bodegas

                                                                       Twitter, @BodegaVertijana

                                                                       Tlf. 958670086

lunes, 3 de abril de 2017

Bodega Cerro de las Cruces, Bodegas Comarca de Guadix



            
            Está situada en Guadix, en una cueva excavada en el conocido como Cerro de las Cruces, desde él es posible apreciar una de las mejores panorámicas de la Hoya de Guadix.
            La bodega como tal se fundó en el año 2013, aunque las primeras plantaciones comenzaron en 2005. Se abastece de viñedos propios pertenecientes al Pago de Bertillana.
            Sus principales valores son la pasión por el vino y el compromiso con la calidad. A través de una pequeña producción, controlan con dedicación y esmero todas y cada una de las fases del proceso, desde la recolección manual en el viñedo, hasta la crianza dentro de la cueva.
            Además Cerro de las Cruces nos ofrece la posibilidad de realizar catas y visitas a la bodega concertando cita previa.
            De las “entrañas” y del suelo arcilloso de Cerro de las Cruces nacen caldos como:
-          Tio cato
            Elaborado con variedades tempranillo, syrah y merlot, envejecido en barricas de roble durante al menos 6 meses.
-          Juno
            Elaborado con variedades tempranillo, syrah y merlot. El vino reposa todo el tiempo que necesita hasta conseguir su redondeo en botella.
-          Aura
            El vino blanco de Bodega Cerro de las cruces, con la misma calidad de sus dos “hermanos”
Contacto:                                                       www.cerrodelascruces.com
                        Facebook, Bodega Cerro de las Cruces
                        Tlf. 630752343

lunes, 3 de octubre de 2016

Buen balance del primer fin de semana del stand de Guadix en la Feria de los Pueblos, que podrá visitarse del 7 al 9 de octubre también.





            Guadix hace un balance positivo del primer fin de semana de la presencia de su stand en la Feria de los Pueblos que se celebra en Fermasa este fin de semana y el siguiente. El viernes, día de la inauguración, fue el día dedicado a los profesionales. Pero ya el sábado por la tarde y durante todo el domingo el stand accitano recibió muchas visitas de gente atraída por su contenido. Especialmente durante la exhibición de trabajo en barro hecha por Juan Gabarrón y por las degustaciones de vino que hacen las bodegas de la Asociación de Vitivinicultores del Altiplano Sierra Nevada.

La Feria de los Pueblos podrá visitarse en el recinto ferial de Fermasa (Armilla) también durante el próximo fin de semana (del 7 al 9 de octubre). En el stand de Guadix pueden verse fotografías de nuestra Fiestas de Interés Turístico Internacional compartida con Baza, el Cascamorras, así como la proyección de los vídeos “Cascamorras: fuerza y estética” y “Guadix, Magia” de Alberto Tauste. Se pone a disposición de los visitantes, además, interesante y variado material de promoción turística.

          El stand accitano cuenta con otros atractivos especiales. En él se realizan de una a dos del mediodía y de siete y media a ocho y media de la tarde degustaciones de vino de diez de las bodegas integradas en la Asociación de Vitivinicultores del Altiplano Sierra Nevada para dar a conocer en la provincia la calidad de los vinos de la zona. Hay además exhibiciones de trabajos en barro de dos artesanos de reconocido prestigio de nuestra ciudad: este fin de semana ha sido el turno de Juan Manuel Gabarrón (de Cerámica Gabarrón); y el próximo fin de semana será Jorge Herrera Jiménez (de Cerámica Jorge Herrera) el que hará una exhibición el domingo 9 de octubre de doce a una.

            Además de estas propuestas en el stand, Guadix estará presente en el escenario de la Feria con dos de sus grandes apuestas turísticas: el Cascamorras y el proyecto Guadix de Cine. Nuestra fiesta de Interés Turístico Internacional fue protagonista el sábado 1 de octubre a las siete y media de la tarde con la proyección de un vídeo, la presentación de la Fiesta y una Jura de Bandera. Actividades que también se desarrollarán el día 8 de octubre. Mientras que el proyecto Guadix de Cine se presentará el 9 de octubre a las siete de la tarde acompañado a su vez con la proyección de un vídeo y una representación.

          En esta edición, el consistorio accitano ha contado con la colaboración de la Asociación de Vitivinicultores del Altiplano Sierra Nevada, con quien se coorganiza la presencia de Guadix en la Feria. También han colaborado artesanos locales y, así como con la Hermandad de la Virgen de la Piedad y la Asociación del Cascamorras y la propia Oficina de Turismo accitana.