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miércoles, 21 de marzo de 2018

El canal CNN en Español se hace eco del hábitat en cuevas de Guadix


      La periodista accitana Ángela Bonachera ha elaborado una pieza sobre las cuevas para este medio que siguen 40 millones de personas en Latinoamérica y entre el público hispano de EEUU
      El pasado viernes se publicaba en el canal CNN en Español un reportaje sobre las cuevas de Guadix que ha llamado mucho la atención entre la audiencia de Latinoamérica y el público hispano de EEUU que sigue este medio. Según valora el concejal de Turismo del consistorio accitano, Iván López Ariza, se trata de una acción de gran impacto para nuestra ciudad, puesto que la audiencia del canal se contabiliza en 40 millones de personas, además de 16 millones de seguidores en Twitter y unos 12 millones seguidores en Facebook.
    La responsable de este reportaje es Ángela Bonachera, periodista accitana que trabaja para CNN en Español elaborando trabajos especialmente dirigidos al público hispanoparlante de este prestigioso medio. La periodista explica que este tipo de hábitat era desconocido para esta audiencia y que el reportaje ha causado una gran sensación. Para su elaboración se ha contado con la colaboración del propio consistorio accitano y del Centro de Interpretación Cuevas de Guadix

jueves, 6 de julio de 2017

La exposición del Concurso “Dibujando Cuevas de Guadix” se puede visitar en el Centro de Interpretación Cuevas de Guadix


             La exposición con los trabajos ganadores del concurso “Dibujando Cuevas de Guadix” se puede visitar hasta el próximo 15 de agosto en el propio Centro de Interpretación Cuevas de Guadix, donde también será posible conocer a la nueva mascota del Centro – Gracita Chimney -, el cuento que protagoniza y el libro viajero que se entregará a los colegios participantes en el concurso – Ruiz del Peral y Medina Olmos – junto a la marioneta de Gracita para que los escolares puedan llevárselos por turnos a casa y reflejar en el libro las aventuras vividas junto a Gracita.

           En la muestra pueden verse los 17 dibujos que se han seleccionado entre los 72 presentados y que se han convertido en ilustraciones de este cuento que pretende ser un recurso más para los visitantes más pequeños que visiten la cueva del Centro de Interpretación. Además de la proyección de un vídeo con los todos los trabajos participantes (disponible también en el siguiente enlace: https://youtu.be/pb01XzMcQlM). Los ganadores han recibido un diploma, pases para la piscina municipal, un pin de la ciudad, la guía de las cuevas y la oportunidad de ver sus dibujos en el cuento y en la exposición.


        En el cuento “Gracita y las cuevas”, la pequeña chimenea da a conocer a los lectores la historia del barrio y del propio Centro de Interpretación. Todo ello de forma amena y lúdica, con un lenguaje adaptado a la edad del público al que va dirigido. En toda esta labor de convocatoria del concurso, elaboración del cuento, elaboración de la mascota y del libro viajero han tenido muchísimo que ver Mª Paz Expósito, técnica del Centro de Interpretación, y Ana Funes, trabajadora del Plan Emple@Joven que está desarrollando su labor en el Centro. Así como el profesorado y el alumnado de los colegios Medina Olmos y Ruiz del Peral, sin los cuales no se tendrían estas maravillosas ilustraciones. 

martes, 9 de mayo de 2017

El Centro de Interpretación Cuevas de Guadix cumple 21+5 años con más de medio millón de visitas



          Durante todo el día de hoy celebrará una jornada de puertas abiertas con degustación de torta salada, habas y vino “Cascamorras”        

         El Centro de Interpretación Cuevas de Guadix celebra su 21+5 aniversario (21 como Cueva Museo y 5 como Centro de Interpretación) con un total de 574.422 visitas de personas procedentes de todo el mundo que han tenido ocasión de descubrir “por qué, desde cuándo, quién y cómo” se vive en las Cuevas de Guadix, “Donde la tierra te abraza”. Más de 83.000 de esas visitas se corresponden con los cinco años desde su reapertura como Centro de Interpretación el 9 de mayo de 2012.

        Tal y como ha destacado el concejal de Turismo, Iván López Ariza, un total de 26 años recibiendo visitantes, divulgando nuestra historia, nuestras tradiciones, nuestra artesanía… Y dando a conocer este tipo de hábitat tan singular que nos diferencia como territorio; no hay que olvidar que Guadix es el municipio con el mayor número de cuevas habitadas en la actualidad (2.491 cuevas en uso según los datos del censo actualizado en noviembre de 2016).


            Para celebrarlos, durante todo el día de hoy el Centro de Interpretación Cuevas de Guadix celebra una jornada de puertas abiertas con entrada gratuita. A todos los visitantes se les entrega un marcapáginas conmemorativo y una guía de las cuevas, y se les brinda la oportunidad de degustar torta salada con habas y vino “Cascamorras” de la Bodega Rey Zagal. Hay, además, diferentes elementos de un divertido photocall para llevarse un grato recuerdo de este día.

            Para dar inicio de forma oficial a esta jornada de celebración, ha visitado el Centro el concejal de Turismo, Iván López Ariza, acompañado del concejal de Juventud y Empleo, Miguel García Raya. Allí han sido recibidos por Mª Paza Expósito, trabajadora responsable del Centro; y por Ana Funes, trabajadora del Plan Emple@Joven. Ha sido momento para recordar la historia de este importante recurso turístico, en cuyo inicio se encuentra la figura del entonces alcaldes José Luis García Raya, quien adquirió la cueva a la familia que entonces habitaba en ella. Y el importante papel de José María Ortiz Valero, “quien tenía en su cabeza hacer una Cueva-Museo también como espacio de recuperación de nuestras tradiciones”.


            En esa apuesta por la recuperación y puesta en valor de las tradiciones, oficios y artesanía de las cuevas de Guadix destaca el papel de las exposiciones temporales que periódicamente acoge el Centro de Interpretación (23 en estos cinco años). Para recordarlas, Mª Paz Expósito ha realizado una exposición especial con la cartelería de todas ellas. Sin olvidar, por supuesto, el gran papel que tiene el Centro como elemento de expansión turística al atraer a numerosos programas de TV, radio, revistas, o viajes especializados. Y una importante presencia en las redes sociales, reflejo de la visita de calidad que se ofrece en él. 

jueves, 9 de febrero de 2017

Guadix, sus cuevas y su paisaje, protagonistas en la serie de la NBC “Emerald City” que ya está emitiendo en España el canal Cosmopolitan






          La luz, el paisaje y las cuevas de Guadix impresionaron a los participantes en el rodaje de la serie americana de la NBC “Emerald City” que ya se está emitiendo en España a través del canal Cosmopolitan (en las plataformas de pago), en Estados Unidos y en otros muchos países. Y esa buena sensación que dejó en los profesionales de la serie se refleja en las imágenes que aparecen en ella y que muestran a la perfección la singular belleza de nuestro entorno natural.

         “Las cuevas de Guadix tienen una características importantes y singulares que pueden trasladarte a un mundo de fantasía”. Eso es lo que afirmaba durante el rodaje en nuestra ciudad el Jefe de Localizaciones de Fresco Film Services S.L., Pedro Araez. Por eso Guadix y otras poblaciones cercanas como La Calahorra fueron algunas de las localizaciones andaluzas de esta serie basada en la gran obra “El Mago de Oz”.

         De hecho, las imágenes de estas localizaciones constituyen uno de los grandes atractivos de esta serie que continúa el camino de otras acertadas experiencias como la superproducción “Juego de Tronos” (en la que también estuvo implicado Pedro Araez, lo que da una idea de la calidad de los trabajos en los que se implica Fresco Film Services S.L., que se encargó de toda la logística de la serie en nuestro país).

        El concejal de Turismo del Ayuntamiento de Guadix, Iván López Ariza, insiste de nuevo en la importante promoción que supone para Guadix desde el punto de vista de imagen y turístico su elección para rodajes de esta envergadura que luego tienen difusión a nivel internacional. De hecho hay una clara tendencia a que la gente se interese por las localizaciones de sus series favoritas, algo que va ligado al cada vez más en auge turismo a destinos de cine. Como curiosidad, hay que contar que la Oficina de Turismo de Guadix conserva una parte del suelo del camino hacia Oz que se expondrá en el futuro Museo del Cine.

       “Emerald City” es una producción que cuenta con grandes actores (como Adria Arjona en el papel de Dorothy) y un muy buen director (Tarsem Singh). La trama se inspira en la historia del Mago de Oz (de ahí el nombre de la serie, que hace referencia a la ciudad de la historia del Mago de Oz) y es en realidad una nueva y oscura reinvención de la obra firmada por el neoyorquino L.Frank Baum. Gira en torno a los 14 libros originales que narran las aventuras de la joven Dorothy en las Tierras de Oz y coincide con el 75 aniversario de la icónica película de fantasía producida por Metro-Godlwyn-Mayer. En ella, una Dorothy testaruda y de unos veinte años de edad vive una increíble aventura cuando se ve inmersa en una épica y sangrienta batalla por el control del mundo de Oz. 

jueves, 1 de diciembre de 2016

Las buenas opiniones de los viajeros otorgan al Centro de Interpretación Cuevas de Guadix el Certificado de Excelencia de TripAdvisor


            El puente de diciembre constituye una ocasión ideal para conocer este recurso que garantiza vivir una experiencia única

           Las buenas opiniones de los viajeros han otorgado al Centro de Interpretación Cuevas de Guadix el Certificado de Excelencia del sitio web de viajes TripAdvisor, considerada una de las comunidades de viajes más grandes del mundo (de hecho alcanza la cifra de 390 millones de visitantes únicos al mes). Entre los aspectos que destacan especialmente los viajeros en sus opiniones se encuentran el trato personalizado y afable de su responsable, Mª Paz Expósito, durante las visitas, así como el atractivo de los recursos tecnológicos con los que cuenta el Centro de Interpretación y la singularidad de la experiencia que proporciona adentrarse en una cueva que recrea la vida de principios del siglo pasado.

            El concejal de Turismo del Ayuntamiento de Guadix, Iván López Ariza, ha visitado hoy el Centro de Interpretación para dar a conocer esta noticia y agradecer la labor de acompañamiento personalizado y afable que se tiene con todos los visitantes por parte de su responsable. Al tiempo que ha destacado la importancia que supone recibir este tipo de certificado, puesto que las buenas calificaciones de los visitantes redundan en un incremento de las visitas. Últimamente, por ejemplo, se ha detectado una mayor presencia de turistas procedentes de Polonia que conocen el Centro de Interpretación a través de TripAdvisor.

            Para la consecución de este tipo de certificados se tiene en cuenta la regularidad de las buenas opiniones de los viajes; es decir, “la calidad, cantidad y novedad de las opiniones enviadas durante un periodo de doce meses”. Por todo ello, Iván López Ariza ha animado a todos aquellos vecinos y vecinas de Guadix que todavía no conozcan este importante recurso turístico que tan buena impresión deja entre sus visitantes a descubrirlo durante este puente de diciembre. El Centro mantendrá abiertas sus puertas estos días festivos en horario de nueve de la mañana a dos de la tarde.

            Según los datos aportados por el concejal, a lo largo del mes de noviembre se han recibido 1.562 visitantes y en lo que va de año 2016 se contabilizan ya 18.031 (frente a los 16.572 recibidos en el mismo periodo de 2015). Unos datos que reflejan la tendencia al alza que se viene constatando últimamente.

            Por su parte, Mª Paz Expósito ha explicado cómo es una visita al Centro de Interpretación, “donde tenemos ocasión de visitar un lugar único que aúna la vivienda tradicional en cueva – habitada por la familia Cruz Úbeda desde 1928 hasta 1980 - con todos los enseres y mobiliario de la época, con la posibilidad de descubrir a través de los recursos tecnológicos las sombras de personas que aún viven en ella haciendo lo que habitualmente se hacía en cada estancia – dormitorio, cocina, cuadra -, así como olores y sonidos. En definitiva, una visita que supone una experiencia excepcional para nuestros sentidos”.

            El primer visitante de la mañana y el primero de la tarde tienen el honor de abrir la puerta de la cueva con la llave original de 1928 y de adentrarse en ella con la luz natural del momento para comprobar que en su interior es posible incluso leer un libro sin tener que usar luz artificial. Se colocan además los candiles de aceite que antiguamente se usaban para iluminar. Y se combina todo esto con la posibilidad de conocer a Pedro, el maestro picaor, de la mano del cual descubrimos el cómo, el cuándo, el quién y el por qué del barrio de las cuevas y su evolución en la historia.


            En el Centro de Interpretación Cuevas de Guadix también es posible acercarse a las tradiciones y oficios del barrio de las Cuevas (tan singulares como el Baile de Rifa, el Cascamorras o la Jarra de Novia); conocer las técnicas de picado de las cuevas y las características del terreno para aprender más sobre su conservación y ahorro energético; o disfrutar de exposiciones temporales, siempre relacionadas con el barrio de las Cuevas (actualmente se encuentra expuesta Envidriarte de Atani). 

viernes, 25 de noviembre de 2016

La experiencia de dormir en una Cueva de Guadix, Cuevas Pedro Antonio de Alarcón.



          

           Se encuentra localizado en el Barrio de la estación, en un lugar plagado de cuevas, con vistas espectaculares de Guadix y su hoya. Magníficamente situado con respecto a la autovía y a la línea de ferrocarril.

            Es un complejo turístico en el que  se nos ofrece la posibilidad de alojarnos en “las entrañas de la tierra”, con multitud de servicios que cubrirán todas nuestras necesidades para una perfecta visita a Guadix. Todas las cuevas están dotadas de cocina totalmente equipada, cuarto de baño, salón, chimenea ó estufa, barbacoa, televisión y calefacción.

Cuenta con:

-          Cuevas para 2,4 y 8 personas.

-          Cueva suite, para los que desean disfrutar de una velada inolvidable.

-          Salón social, para cursos, charlas y todo tipo de reuniones.

-          Piscina, abierta desde finales de junio a mediados de septiembre.

-          RESTAURANTE, merecedor por sí solo de una visita, puesto que es uno de los pocos de la zona situado dentro de una cueva. En él es posible degustar platos típicos de la zona, contando con menú diario y con la posibilidad de celebrar desde: banquetes, cumpleaños, despedidas de soltero, o cualquier tipo de evento, etc…



Si se pretende conocer la experiencia de cómo es vivir dentro de una cueva, en una comarca en la que hay miles de ellas habitadas, alojarse y comer en Cuevas Pedro Antonio de Alarcón es una visita imprescindible.









miércoles, 23 de noviembre de 2016

Comer en una cueva de Guadix, Brasería La Tinaja, calidad y entorno.



            


           Brasería La Tinaja se ubica en el barrio de la Estación de Guadix, lleno de cuevas y con unas impresionantes vistas de la Hoya de Guadix.

            Desde el año 1998 este restaurante familiar, el primero dentro de una cueva en la ciudad, viene siendo un auténtico templo de la gastronomía en la Comarca de Guadix, ya que ha sabido reinventarse día a día sin perder su sabor tradicional, su ambiente acogedor y su calidez en el servicio. Los platos son cocinados a la brasa con auténtica leña de encina, siendo su especialidad las carnes.

            De su compromiso con la excelencia dan buena cuenta sus clientes, a través de conocidas páginas de Internet y redes sociales. En 2014 y 2015 consiguió el certificado de excelencia de Tripadvisor, y es el mejor valorado de todos los restaurantes de la Comarca de Guadix por los propios comensales.

            Su preocupación por el cliente queda patente también a través de su carta de alérgenos, haciéndose un lugar de paso obligado para las personas que sufren algún tipo de intolerancia.

            La carta se va actualizando en función de la época del año y de los productos de temporada. Además posee un menú diario.

            La Tinaja es por tantos y tantos motivos lugar imprescindible para quien desea disfrutar de una buena comida en un entorno único.








jueves, 20 de octubre de 2016

Guadix redactará su Plan Municipal de Cuevas tras haber sido incluido en el Inventario de Cuevas de la Diputación


Este lunes se presentaba en la Diputación provincial de Granada el Inventario Provincial de Cuevas que forma parte del futuro Plan Provincial de inversiones en municipios con este tipo de viviendas. Tal y como se determina en el inventario, en total existen en Granada 20.252 casas cueva, en 27 municipios, la mayoría situados al noroeste de la provincia, siendo Guadix el municipio que más cuevas tiene de las provincias de Granada y Almería. De hecho, cuenta con un total de 2.491 cuevas repartidas en las 1.574 del núcleo de Guadix y sus barrios de Cuevas; las 190 de la Estación; las 143 de Paulenca; las 184 de Belerda; las 61 de Los Balcones; las 305 de Bácor; y las 34 de El Olivar.

Una vez concluido este inventario que realiza un análisis de situación y que determina aspectos como estado de las infraestructuras o uso al que se destinan estas cuevas, Guadix se dispone a realizar su Plan Municipal de Cuevas. Así lo ha anunciado el portavoz del Equipo de Gobierno, Manuel Gómez Vidal, quien ha informado que se está seleccionando a los profesionales de la ciudad que se encargarán de la redacción del mismo (también los profesionales encargados del Plan Provincial de Cuevas son accitanos). 

El objetivo es, según explica Gómez Vidal, que a partir del año que viene haya una carga inversora que se mantenga todos los años y que permita apoyar a los municipios con cuevas con un plan específico para ellos que se sume a los planes provinciales comunes a todos los municipios granadinos puesto que “según han manifestado los alcaldes de municipios con cuevas, actuar en ellos supone más inversión y requiere más recursos”.


Este Plan Provincial de cuevas establece los elementos de servicios públicos necesarios en los Barrios de Cuevas (tales como saneamiento, alumbrado público o pavimentación). Y por tanto los Planes Municipales, entre ellos el de Guadix, servirán para priorizar las actuaciones dirigidas a establecer o mejorar esos servicios básicos.

martes, 10 de mayo de 2016

Como se "pica" una cueva, alojamiento tradicional de la Comarca de Guadix



            El encargado de esta tarea es el “maestro picaor”. La herramienta tradicional es el pico de punta fina. El terreno debe tener ladera para facilitar la evacuación de las aguas pluviales. El proceso comienza dando un corte vertical al terreno que se convertirá en la fachada, quedando libre el plano horizontal situado ante ella.  Según la topografía, a veces hay que realizar otros dos cortes verticales en los extremos perpendiculares, que actuarían a modo de contrafuertes.

            En el centro de la fachada se traza una puerta en arco y, a partir de ella,  la primera habitación, con techo en  bóveda de cañón. El motivo de que tenga esta forma es que  los techos planos suponen un peligro para las cuevas, puesto que no distribuyen bien las cargas hacia los pies. A partir de la primera habitación se irán “picando” el resto, en forma de galería. Su número, dimensión y organización interna dependerá tanto de la extensión del cerro, como de las posibilidades económicas y necesidades de sus habitantes.

             Las cuevas se alinean a lo largo de calles o bien se agrupan en torno a una plaza o placeta, buscando siempre la luz y la ventilación cruzada.

            Las técnicas para “picar” una cueva han ido evolucionando,  pero tradicionalmente  un “maestro picaor” acompañado de 2 peones, podía tardar alrededor de un mes en “picar” una cueva de cuatro habitaciones.
           




          Hoy día encontramos miles de cuevas habitadas en la Comarca de Guadix,(más de 2000 sólo en Guadix), podemos alojarnos en algunas de ellas y comprobar como es "dormir en las entrañas de la tierra", las hay de todo tipo a lo largo de la Comarca, como ejemplo podemos citar:
- Cuevas del Tío Tobas
- Cuevas Pedro Antonio de Alarcón
- Cueva la Ermita
- Cuevas Balcones de Piedad
- Cuevas Almugara

- Cuevas de Rolando